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現在很多公司生產用的產品都是凍品,凍品自然化凍用的時間很長,耽誤生產,為解決這一問題,公司設計了一款快速解凍的流水線,采用溫水和氣泡翻滾進行解凍,解凍效果好,效率好,下面是設備的介紹:
1、設備特點:
采用食品級材料安全可靠、無污染。構造簡單大方,使用性強,時間,溫度可調控的特點、工作效率高,節約人工成本,電機采用調速擺線電機,增強了設備電機的使用壽命,運行速度平穩可調。設備整機全部采用304不銹鋼制作而成,具有速度可調,溫度可調等特點。*的內膽構造,解決產品,雜質難以清理的缺點,*改善設備的難以清理,在保證產品品質的同時,保障了衛生標準。。
本機以熱水為介質,整體采用不銹鋼制作,無極變頻調速、噪音低、運行平穩,可根據物料的要求對溫度和時間進行任意調整。采用氣泡翻滾的原理,讓產品在水中更全面的解凍,化凍,通過氣泡的沖擊力,加速了解凍過程。該機結構緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽加熱,特別適合連續預煮作業。水質升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調,適合于不同產品的連續預煮。
2、設備參數:
外型尺寸:6000*800*1480mm
網帶有效寬度:600mm
裝機總功率 6.6KW
氣泵功率:5.5kw
減速電機:1.1kw
電源:380V /50Hz
加熱方式:蒸汽
蒸汽壓力:1-4 mpa
蒸煮溫度:30-40℃(可調) 溫控儀控制 氣動角座閥
運行速度:無級調速
3、設備配置:
序號 | 名稱 | 規格型號 | 材質 | 產地 |
1 | 板材 | 1.5mm/2.0mm | SUS304 | 太鋼 |
2 | 管材 | 50*50*1.5/50*25*1.5 | SUS304 | 聯興 |
3 | 減速機 | 1.1KW |
| 上海 |
4 | 網帶 | 600mm | SUS304 | 寧津 |
5 | 電器 |
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| 正泰 |