小龍蝦加工流水線成套設備

一、挑選輸送線：

設備特點：

    該設備支架采用不銹鋼方管制作，輸送帶為PU材質，挑選輸送帶下安裝支撐軸，防止物料太重將輸送帶壓彎，該設備制作簡單，操作方便，打開開關就能使用，為食品加工做前后工序支持。物料由輸送帶輸送前進，進入到提升機內。

技術參數：

材料配置（附表）

二、氣泡清洗機：

    工作原理：清洗機采用汽泡水浴清洗是利用漩渦氣泵產生的高壓氣流，通過浸入在水槽中的曝氣管產生的氣泡群對物料進行沖擊防人工搓洗，將粘附物料上的泥土、泥沙、植物桔梗、枝葉等雜物剝離，清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，經過旋翻催流至輸送網帶，在網帶上進行翻浪清洗zui后傳送至輸送帶。本設備除電機、等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作，*符合出口食品衛生要求。比重大體積小的異物在自身的重力作用下會沉到槽底，由排污口排出，比重小的漂浮物在水流和波動的推動下進入漂浮物撈取裝置，物料體積大的進入下道工序。

2、結構特征：該機由槽體、支架、網帶、漂浮物撈取裝置、電機、水泵、氣泵、減速機等組成。漂浮物通過上端的溢水口排出，保證水池干凈的同時，能夠及時的排除雜質，保證產品清洗效果。設備全部采用密封結構，保證不漏水，且清洗方便。清洗機上端設有噴淋裝置，物料經網帶傳輸至上端噴淋區進行二次清洗。二次清洗區采用凈水噴淋，需要自接自來水，兩側有內擋板，便于做清潔清洗。

清洗機的水采用循環使用，將雜質進行過濾后進行循環使用，循環水箱上安裝溢水口和放水口，清洗水進行三層過濾，過濾網漸密。

設備高壓水泵采用上海登豐的不銹鋼水泵，*損壞率低，質保18個月，全國售后，有保證。

設備提升處設計二次噴淋裝置，可接凈水自來水進行二次清洗，不僅起到清洗的作用還能對清洗機進行補水，噴淋管上加防濺水防護罩，保證清洗區內無水。

管道連接采用快接，方便清洗，高壓水噴淋區域上噴頭是快拆的，噴頭能調整方向，可以拆開清洗，能更好的對物料進行清洗。

 設備后端進料區設計沖浪，能將倒入的物料沖散，防止堆積，兩側設計蓋板，防止物料進入兩側，解決了清洗池難清理的問題。

設備加雜質撈取裝置，清洗區內的雜質能集中收集后進行清理。

設備擋板采用高質量的耐磨條，堅固耐磨，不僅能擋住物料進入兩側清洗池，還減少了對網帶的磨損，網帶根據客戶的要求進行定做，此網帶為加密型。

技術參數：

外型尺寸：3000*1400*1500mm            網帶寬度：800mm

電源：380V /50Hz                    傳動功率：0.75KW/臺                     漩渦氣泵：1.5KW/臺                  循環水泵：1.5KW /臺                       總功率：3.75kw/臺     清洗時間：可調      運行速度：可調

3、材料配置（附表）

三、漂燙線：

          設備特點：

 漂燙線適用于蔬菜水果的預煮工藝，具有溫控性好，效率高，節省人工等特點，由于物料漂浮在水面上，設備采用雙層網帶輸送，本機采用304不銹鋼制作，采用蒸汽加熱。設備具有抑酶護色并及時脫水冷卻，使果蔬保持原有的自然色澤。設備上下均設有網帶保證物料浸泡在漂燙池內，設備配有循環泵讓漂燙池內的水流動起來保證池內用水溫度的均勻。漂燙池槽體設有保溫層以減少熱量的損失，節能。設備上端設有蒸汽出口多余廢氣從此處排出。上蓋設有提升裝置方便內部清洗，下端設有排污口方便設備的清理。物料漂燙后經網帶輸送至冷卻池冷卻。

技術參數：

外形尺寸：5000*1600*1800mm        網帶寬度：800mm

傳動功率：1.5KW                   循環水泵：1.5KW

材料配置（附表）

 設備采用雙層網帶設計，能將物料全部壓到水內，起到漂燙均勻的作用。

 由于進料處水溫降低較快，為保證漂燙池內前后水溫均勻，我們設計前后循環水泵，將前端水循環至后端使用，循環水泵采用南方泵業不銹鋼水泵，管道全部采用快接設計，拆洗維修等方便快捷。

 設備后端設計高壓水沖浪，物料進入設備后容易形成堆積，高壓沖浪水能將物料打散，管道加閥門控制流量，快接連接結構。

 設備的排污口采用蝶閥控制，可直接排污或者接管道，前端設計溢水口。

 設備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制，溫度可調，蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制，如果啟動損壞不至于無法使用。

 蒸汽集中收集后后排出，根據設備大小設計收集口的個數。

四、冷卻池：

設備特點：

冷卻池用于物料巴氏殺菌后的快速冷卻使用。物料由巴氏滅菌池網帶自動輸送至冷卻池進行冷卻降溫。進入冷卻池，將物料溫度降至常溫，冷卻池內的水由于升溫快，將溢流出的溫水循環至殺菌池內使用，冷卻池內持續補進涼水，保證降溫效果，袋裝食品如有破損漲袋出現均會浮于水面便于篩選，提升處加離心風機進行瀝水處理，后經由網帶輸送至下道工序。

技術參數：

設備尺寸：3000*1200*1500mm       網帶寬度：800mm

傳動功率：0.55KW                 循環水泵：0.75KW

五、全自動甩水機：

設備特點：

全自動離心甩干機是我公司研發的產品，采用微電腦PLC控制，全程控制上料-甩干-剎車-出料，*自動化，上料提升上部投料，下部出料提升機，可連續流水線完成流水生產，省去了繁重的人工體力勞動，降低了生產成本，大大提高了生產效率，甩干速度根據產品不同變頻可調，速度200轉/分鐘至960轉/分鐘隨意設定，電機與主軸采用直連式密封連接，運行穩固，無泄漏，無灰塵，符合出口食品衛生要求，循環運行一次用時可調，無限制循環運行，甩干均勻，產量根據產品不同3-5T/小時，是廣大用戶的好產品。

技術參數：

設備尺寸：8500*1600*2300

功率：7.5KW            轉速：200-960r/min
機器重量：1500kg