小型軟包裝巴氏滅菌流水線主要生產鹵蛋殺菌機,果汁殺菌機,飲料殺菌機,醬菜殺菌機,滾杠巴氏殺菌機,噴淋巴氏殺菌機,巴氏殺菌線,低溫殺菌機,低溫殺菌線等多款殺菌機,并配備風干機流水線,讓生產效率更高,節省勞動成本。
小型軟包裝巴氏滅菌流水線是我公司吸收*技術,結臺國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質不銹鋼制作,的控制儀表。有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符合GMP,HACCP的的認證要求,衛生高效,是蔬菜食品加工行業的理想設備。
產品技術參數:
殺菌池滅菌時間:10-40min
滅菌溫度:65-95℃可調(電腦板控制)
加熱方式:蒸汽加熱
外形尺寸:10000mm*1200mm*800mm
殺菌池為兩層,內層直徑800mm,保溫層與外壁間隔5mm,填充保溫材料。殺菌池上蓋加3個出蒸汽口,口直徑200mm。
網帶輸送速度可調,輸送帶擋板間隔300mm,擋板高40mm, 網帶絲粗:1.5mm ,間隔10mm,網帶304不銹鋼,網帶傳送速度可調,電機為中國品牌【正泰電器】。
產品使用材質為不銹鋼SUS304,板厚1.5mm
巴氏滅菌機的主要原理:
在一定溫度范圍內,溫度越低,細菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點,用適當的溫度和保溫時間處理,將其全部殺滅。但經巴氏消毒后,仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢,因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的溫度下保存,且只能保存3~10天,zui多16天。