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產品分類CLASSIFICATION
詳細介紹
品牌 | DinCheng/諸城鼎誠 |
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麻辣蘿卜榨菜 加工設備軟包裝巴殺滅菌流水線,我公司主要以:蔬菜清洗設備、凈菜加工全套生產線的解決方案、油炸設備 、油炸流水線、油炸食品成套流水線,烘干風干系列、巴氏殺菌系列、漂燙機、蒸煮鹵制系列、軟包裝清洗風干流水線、肉食加工、夾層鍋等設備、為您量體定做是和你的專業設備。
麻辣蘿卜榨菜 加工設備軟包裝巴殺滅菌流水線:1、設備特點:
巴氏殺菌機是我公司吸收*技術,結合國內食品、飲料、制藥等行業的生產工藝需要研制成功的集滅菌、冷卻與一體的新型產品。該系列殺菌、冷卻機采用優質食品級不銹鋼制作,有造型美觀,操作及維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在60-98度內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,本產品*符合GMP,HACCP的的認證要求,衛生高效,是蔬菜食品加工行業的理想設備。設備采用硅酸鋁進行保溫,四面保溫,上蓋設計為元寶蓋樣式,雙層網帶壓浮殺菌,保證殺菌均勻,安裝循環水泵,將冷卻池內的溢流水循環至巴氏殺菌設備內使用,由于設備在使用時產生熱損耗后,水溫下降,將冷卻池內的水加至巴氏殺菌機后節約了水的升溫時間,節約能耗。
:巴氏殺菌機工作原理:
在食品、飲料、制藥等行業中,要求對一些包裝完畢的產品進行水浴滅菌。設備網帶采用單層設置,包裝好的物料放在可調速的不銹鋼網帶上,在傳送帶的作用下按序進入滅菌箱體內,設備采用蒸汽加熱,環保節能,經由蒸汽加熱的“高溫水為介質”殺菌后,再由傳送帶到冷卻箱體內均勻冷卻,從而達到產品殺菌要求。設備配有溫控裝置可檢測殺菌用水溫度的均勻性。該系列設備連續運轉,已滅菌的包裝產品被*送入下一生產工序。設備配備循環泵保證殺菌池內用水溫度均勻,殺菌*。
2、設備參數:
設備尺寸:7000*1500*2600mm
網帶寬度:1000mm
蒸汽壓力:1-4 mpa
滅菌時間:10-60min
滅菌溫度:60℃-98℃可調
運行速度:無極調速
傳動功率:1.5KW
循環水泵:1.1KW
由于進料處水溫降低較快,為保證池內水溫均勻,我們設計循環水泵,將冷卻池內的溢流水循環至巴氏殺菌設備使用,循環水泵采用南方泵業不銹鋼水泵,管道全部采用快接設計,拆洗維修等方便快捷。
設備后端設計高壓水沖浪,物料進入設備后容易形成堆積,高壓沖浪水能將物料打散,管道加閥門控制流量,快接連接結構。
設備設計為雙層網帶,將物料全部壓制到水面以下,保證殺菌均勻。
設備的排污口采用蝶閥控制,可直接排污或者接管道,前端設計溢水口。
設備蒸汽加熱采用溫控儀進行控制,溫度可調,蒸汽控制采用啟動和自動兩套控制,如果啟動損壞不至于無法使用。
蒸汽集中收集后后排出,根據設備大小設計收集口的個數。
:巴氏殺菌機材料配置(附表)
部件名稱 | 材料型號 | 規格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ1.5 | 聯興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 |
| 50mm | 硅酸鋁 |
傳動軸 | SUS304 | φ32 | 鼎誠外加工 |
網帶 | SUS304 | 1000mm | 寧津 |
網帶齒輪 | SUS304 | 9齒節距:38.1 | 寧津 |
托帶角鋼 | SUS304 | 30*30*3 | 鼎誠 |
傳動電機 |
| 1.5KW | 浙江正大 |
循環水泵 |
| 1.1KW | 南方泵業 |
傳感器 |
| 2個 | 日本山武 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
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